Milk Custard dengan Salad Buah

Mama pasti suka! Siapkan terlebih dahulu: Salad buah Susu segar Air Susu kental manis Evaporated milk Bubuk agar-agar Bubuk gelatin *Kau bis...

Mama pasti suka!

Siapkan terlebih dahulu:

  • Salad buah
  • Susu segar
  • Air
  • Susu kental manis
  • Evaporated milk
  • Bubuk agar-agar
  • Bubuk gelatin
*Kau bisa beli bahan-bahannya di supermarket atau tolo khusus untuk pembuat roti

Bahan-bahan untuk milk custard:
  • 1 mangkuk kecil air
  • 1 sendok teh bubuk gelatin
  • 1 mangkuk kecil susu segar
  • 1 cankir evaporated milk
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 1 sendok teh bubuk agar-agar
Cara membuat:
  1. Tuang bubuk gelatin ke dalam air, aduk sampai tercampur. Diamkan selama 10 menit sampai gelatinnya terbentuk.
  2. Tuang evaporated milk ke dalam panci, lalu panaskan di atas api kecil-sedang. Aduk sampai rata.
  3. Saat susunya mulai hangat, tuangkan bubuk agar-agar dan bubuk gelatin ke dalamnya.
  4. Aduk sampai bubuk agar-agarnya larut dan tak ada gumpalan yang terbentuk.
  5. Masukkan susu kental manis. Aduk dan cicipi sampai rasanya sesuai seleramu. Kemudian, angkat dari kompor dan dinginkan.
  6. Sebelum memindahkan milk-custard ke dalam mangkuk, saring dulu sehingga bisa kita dapatkan custard berbentuk lembut. Tambahkan 3/4 mangkuk campuran susu-custard. Dinginkan di kulkas selama 2 jam atau dalam freezer selama 1 jam. (Kemungkinan lebih cepat dari 1 jam)
  7. Jangan lupa menghilangkan gelembung dari mangkuknya supaya custardnya bisa bertekstur lembut.
  8. Hias dengan salad buah.
Love you mom.


Tips Buat Lebih Enak Lagi: Campurkan susu segar, evaporated milk dan susu kental manis sesuai seleramu. Aduk sampai tercampur rata. Campuran ini akan jadi saus custard bila dituangkan di atas milk custard. Custardmu pun akan terasa lebih segar. (Jangan lupa didinginkan dulu di dalam kulkas)


COMMENTS

Name

Kesehatan Masakan & Makanan News Pekerjaan Resep Restaurant Tips Diet
false
ltr
item
Diskusi Kuliner: Milk Custard dengan Salad Buah
Milk Custard dengan Salad Buah
https://1.bp.blogspot.com/-rPFItKauKfc/V78WoE_3g-I/AAAAAAAAAe8/WauQny_YDGYaZMdU3fjDMrRu0EaWg10IACLcB/s320/Milk%2BCustard%2B2.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-rPFItKauKfc/V78WoE_3g-I/AAAAAAAAAe8/WauQny_YDGYaZMdU3fjDMrRu0EaWg10IACLcB/s72-c/Milk%2BCustard%2B2.jpg
Diskusi Kuliner
http://www.diskusikuliner.com/2016/08/milk-custard-dengan-salad-buah_25.html
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/2016/08/milk-custard-dengan-salad-buah_25.html
true
8396410222858462310
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy