Kue Donat Kentang Empuk dan Sangat Enak.

Resep dan Cara membikin Kue Donat Kentang Empuk dan sangat enak, kali ini ada Resep dan Cara Membuat Kue Donat Nikmat dan Empuk, Donat s...

post-feature-image

Resep dan Cara membikin Kue Donat Kentang Empuk dan sangat enak, kali ini ada Resep dan Cara Membuat Kue Donat Nikmat dan Empuk, Donat sendiri juga pembuatan nya seperti kue pada umumnya cuma bedany tekstur yang rada tebel dan agak keras , dibuat dari adonan tepung terigu , gula,telur dan mentega , Bentuk donat banyak bermacam rupa namun hal yang paling umum ialah donat yang berbentuk cincin dengan lubang di tengah .

Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama

Sebelum kita membahas lebih lanjut alangkah lebih baiknya kalian harus paham sejarah

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Donat Kentang Spesial Empuk

500 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan)
75 gram mentega
11 gram ragi instan
50 gram susu bubuk
100 gram gula kastor
1/4 sdt garam
4 kuning telur
100 ml air dingin

Cara membuat donat kentang yang enak dan mudah

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

Tips membuat donat kentang yang empuk

Berikut ini beberapa ulasan tips membuat donat kentang yang empuk, yang wajib anda perhatikan sebelum membuat donat kentangnya. Diantaranya adalah sebagai berikut:

Gunakan sumpit untuk membuat gerakan memutar pada lubang donat saat donat sudah mulai digoreng dan merekah
Setelah salah satunya sudah m.ulai berubah warna kecoklatan, segera balikkan donat dan teruskan menggoreng hingga sisi yang lain berubah kecoklatan.
Ketika menggoreng donat di usahakan menggunakan api kecil agar donat tidak cepat gosong.
Uleni adonan donat hingga benar-benar menjadi kalis(tidak lengket ditangan), jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu.
Masukkan garam dan mentega setelah adonan sudah menjadi kalis. Harus selalu diingat kalau ragi dan atau mentega gak boleh ketemu garam, karena akan mengakibatkan ragi menjadi mati dan tidak bisa mengembangkan adonan.
Kentang benar-benar harus ditumbuk sampai halus agar adonan donat cepat menjadi licin.
Kentang halus baru boleh dimasukkan ke adonan setelah kentang benar-benar sudah dingin. Apabila kentang dalam keadaan masih panas dan dimasukkan adonan, bisa mengakibatkan ragi mati dan tidak berfungsi.

COMMENTS

Name

Kesehatan Masakan & Makanan News Pekerjaan Resep Restaurant Tips Diet
false
ltr
item
Diskusi Kuliner: Kue Donat Kentang Empuk dan Sangat Enak.
Kue Donat Kentang Empuk dan Sangat Enak.
https://2.bp.blogspot.com/-ypsbh-3GuJs/WRXzmOCaD4I/AAAAAAAABig/vHcwiz8G5B48gd3bf52kjxHI96sN4qpNgCLcB/s1600/Cara-Membuat-Donat-Empuk-Enak-Praktis.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ypsbh-3GuJs/WRXzmOCaD4I/AAAAAAAABig/vHcwiz8G5B48gd3bf52kjxHI96sN4qpNgCLcB/s72-c/Cara-Membuat-Donat-Empuk-Enak-Praktis.jpg
Diskusi Kuliner
http://www.diskusikuliner.com/2017/11/kue-donat-kentang-empuk-dan-sangat-enak.html
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/2017/11/kue-donat-kentang-empuk-dan-sangat-enak.html
true
8396410222858462310
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy