Martabak Mini

Dulu udah beberapa kali bikin dan nyobain resep Martabak.. baru kali ini yang hasilnya cakep dan enak.. pake banget.. empuk legit.. da...



Dulu udah beberapa kali bikin dan nyobain resep Martabak.. baru kali ini yang hasilnya cakep dan enak.. pake banget.. empuk legit.. dan rongganya tidak usah ditanya lagi.. lah saya malah rada serem lihat lubang lubangnya.. haha mungkin saya Trypophobia yaitu phobia lubang2 kecil yang banyak 😅😅😅.
.
Resep ada sedikit ditambahi baking sodanya dan saya pakai mixer untuk mengocok adonan.
.
Resep asli thanks a lot yah..
.
MARTABAK MINI
Recook and modified
.
Bahan:
250gr tepung terigu prot sedang
1/4 SDT Baking powder
1/4 SDT Garam
50 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
1/2 SDT Ragi instant
300 ml Air (sisihkan sedikit untuk melarutkan ragi)
3 butir telur
30 gr gula pasir
25 gr butter, lelehkan
1 SDT soda kue (resep asli 3/4 SDT)
Topping: sesuai selera
.
Cara membuat:
🌻Campur dan aduk rata tepung terigu, garam, baking powder, dan susu bubuk. 🌻Tuang air, aduk rata. Masukkan larutan ragi, aduk rata kembali sampai licin. Sisihkan.
🌻Di tempat terpisah, kocok telur dan gula sampai gula larut dan berbuih banyak.
🌻Tuang telur kocok ke adonan tepung. Kocok kembali.
🌻Tuang mentega leleh dan soda kue. Kocok kembali sampai rata.
🌻Panaskan wajan teflon martabak mini (tidak perlu di oles). Tuang sekitar 1 sendok sayur, aduk adonan diwajan sampai mengenai sisi cekungan. 🌻Tutup wajan sampai timbul rongga2. Ketika adonan hampir kering (masih sedikit basah), tabur gula pasir. Tutup kembali, masak sampai matang.
🌻Panas panas oles margarin serbaguna. Kemudian tabur topping sesuai selera. Sajikan.
.
- Selamat Mencoba -
______________________________________
Thx dear

COMMENTS

Name

Kesehatan Masakan & Makanan News Pekerjaan Resep Restaurant Tips Diet
false
ltr
item
Diskusi Kuliner: Martabak Mini
Martabak Mini
https://4.bp.blogspot.com/-gfBHbXPwOtc/WjJ8hWnnsVI/AAAAAAAABcU/-zKoh9dshc04QN_fNtWkg2Vcj1D0XLwCQCLcBGAs/s320/25013019_1916122925084514_3762617257985835008_n.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-gfBHbXPwOtc/WjJ8hWnnsVI/AAAAAAAABcU/-zKoh9dshc04QN_fNtWkg2Vcj1D0XLwCQCLcBGAs/s72-c/25013019_1916122925084514_3762617257985835008_n.jpg
Diskusi Kuliner
http://www.diskusikuliner.com/2017/12/martabak-mini.html
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/2017/12/martabak-mini.html
true
8396410222858462310
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy