ONGOL - ONGOL

Mencoba posting salah satu resep cemilan favorit di rumah 😊 Selain lebih higienis, cemilan buatan sendiri bisa disesuaikan rasanya de...



Mencoba posting salah satu resep cemilan favorit di rumah 😊
Selain lebih higienis, cemilan buatan sendiri bisa disesuaikan rasanya dengan selera lidah kita masing-masing.
Kaya di resep ongol-ongol ini, aku bukan tipe orang yang suka makanan manis. Jadi, kubuatlah dengan rasa manis yang menurutku cocok banget untuk kami pecinta makanan tidak terlalu manis 😅
.
___________________________________________________
ONGOL - ONGOL
.
BAHAN A
- 150 gr tepung kerut
- 150 ml air

BAHAN B
- 2 keping kecil gula aren / gula jawa yang warna cokelat
- 450 ml air
- daun pandan
- sejumput garam

PELENGKAP
- Kelapa parut yang sudah dikukus/disangrai secukupnya

CARA MEMBUAT
1. Aduk rata bahan A hingga tepung larut. Sisihkan.
2. Rebus bahan B hingga gula larut, saring, kemudian rebus kembali hingga mendidih. Pada proses ini bisa dicicipi apakah manisnya sudah sesuai selera atau belum. Kalau masih kurang manis bisa ditambah gulanya.
3. Setelah bahan B mendidih, masukkan bahan A sambil terus diaduk. Kecilkan api, aduk terus adonan hingga licin dan warna adonan nampak bening. - Kalau adonan sudah nampak bening, langsung pindahkan ke dalam loyang (atau cetakan apapun). Tunggu hingga dingin.
4. Potong ongol-ongol menggunakan pisau yang sudah diberi plastik agar adonan tidak lengket. Kemudian gulingkan setiap potongnya ke dalam kelapa parut.
5. Siap disajikan.

Trimakasih.

COMMENTS

Name

Kesehatan Masakan & Makanan News Pekerjaan Resep Restaurant Tips Diet
false
ltr
item
Diskusi Kuliner: ONGOL - ONGOL
ONGOL - ONGOL
https://1.bp.blogspot.com/-ijJ711P5Dnk/WkOxJwLDRlI/AAAAAAAAB6g/Pa-3uaL2g0APnV621vBzI6hxzy3YuSVaQCLcBGAs/s320/25036064_1503532386420705_449552848187817984_n.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ijJ711P5Dnk/WkOxJwLDRlI/AAAAAAAAB6g/Pa-3uaL2g0APnV621vBzI6hxzy3YuSVaQCLcBGAs/s72-c/25036064_1503532386420705_449552848187817984_n.jpg
Diskusi Kuliner
http://www.diskusikuliner.com/2017/12/ongol-ongol.html
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/
http://www.diskusikuliner.com/2017/12/ongol-ongol.html
true
8396410222858462310
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy